Cabernet Franc 品丽珠

中文别名：品丽珠、卡本内·弗朗

英文别名： Aceria, Acheria, Arrouya, Bordo, Bouchet, Bouchy, Breton, Burdeas Tinto, Cabernet, Cabernet Aunis, Cabernet Franco, Capbreton Rouge, Carmenet, Fer Servandou, Gamput, Grosse Vidure, Hartling

原产地：法国

种植区域：法国、美国、意大利、加拿大、南非、阿根廷、智利

典型香气：樱桃、黑醋栗、烟熏和覆盆子等。

品丽珠（Cabernet Franc）是一种优质的法国红葡萄品种，常和著名的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿。在卢瓦尔河谷（Loire Valley）产区内的安茹-索米尔（Anjou-Saumur）及都兰（Touraine），还有波尔多（Bordeaux）吉伦特河（Gironde）右岸以及意大利东北部，品丽珠从种植面积上来说占据着比赤霞珠更重要的地位。与赤霞珠葡萄酒相比，品丽珠葡萄酒颜色较浅，单宁含量较低，成熟时间更早。白马酒庄（Cheval Blanc）所出产的以品丽珠为主要酿酒原料的葡萄酒，是世界上最奢华的葡萄酒，它们用出色的表现证明了品丽珠也有巨大的陈年潜力。通常来说，品丽珠葡萄酒酒体在轻盈和适中之间，香气明显，果味比赤霞珠更直接，有时带有一些草本植物香。这种香气在用未成熟的赤霞珠酿制的葡萄酒中也很明显。